Βαβύλοι

Οι Βαβύλοι, ένα μικρό αλλά ιστορικό Μαστιχοχώρι της Χίου, βρίσκονται μέσα στην εύφορη πεδιάδα του Κάμπου, περίπου 8 χλμ. από την πόλη. Το χωριό διατηρεί έντονα στοιχεία της γενοβέζικης αρχιτεκτονικής, ορατά κυρίως στις περίτεχνα διακοσμημένες πόρτες των σπιτιών, καθεμία στολισμένη με διαφορετικό οικόσημο. Οι κάτοικοι ασχολούνται παραδοσιακά με τη γεωργία, καλλιεργώντας κηπευτικά και τα γνωστά φασόλια Βαβύλων. Ξεχωριστό ενδιαφέρον παρουσιάζει το Βυζαντινό Μουσείο του χωριού, που φιλοξενεί εκκλησιαστικά κειμήλια. Σε μικρή απόσταση δεσπόζει η Παναγία Κρήνα, ένας από τους σημαντικότερους βυζαντινούς ναούς του 13ου αιώνα, μέσα σε καταπράσινο τοπίο με πεύκα και παλιά γενοβέζικα αρχοντικά. Ιδιαίτερη πινελιά στο χωριό προσθέτει το εκκλησάκι της Υπαπαντής, διακοσμημένο με τοιχογραφίες της Αμερικανίδας καλλιτέχνιδας Mary Fraser, που φιλοτέχνησε ως φόρο τιμής στη Χίο τη δεκαετία του ’60.