Μουσείο Ούζου Βαρβαγιάννη

Στο Πλωμάρι της Λέσβου, δίπλα στα σύγχρονα και ιδιόκτητα αποστακτήρια της Ποτοποιίας Βαρβαγιάννη, βρίσκεται το Μουσείο Ούζου της οικογένειας Βαρβαγιάννη — ένας φόρος τιμής στην παράδοση και την τέχνη της απόσταξης που μετρά πάνω από 160 χρόνια. Στο Μουσείο εκτίθενται ο πρώτος αποστακτήρας που κατασκευάστηκε το 1858 στην Κωνσταντινούπολη, καθώς και τα πρώτα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν για την εμφιάλωση και την επικόλληση της χαρακτηριστικής μπλε ετικέτας. Μέσα από τα εκθέματα και το πλούσιο αρχειακό υλικό, ο επισκέπτης γνωρίζει την ιστορία της οικογένειας Βαρβαγιάννη και τα μυστικά της παραδοσιακής απόσταξης. Η εμπειρία ολοκληρώνεται στο κέντρο υποδοχής του μουσείου, όπου λειτουργεί κατάστημα δώρων, πραγματοποιούνται γευσιγνωσίες των φημισμένων ούζων Βαρβαγιάννη και προσφέρονται οπτικοακουστικές περιηγήσεις στην ελληνική και αγγλική γλώσσα.