Μουσείο Ούζου Πλωμαρίου: "Ο Κόσμος του Ούζου"

Στις παρυφές του Πλωμαρίου, μέσα σε έναν καταπράσινο ελαιώνα, βρίσκεται το Μουσείο Ούζου «Ο Κόσμος του Ούζου» της Ποτοποιίας Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου. Πρόκειται για έναν χώρο αφιερωμένο στην ιστορία και την τέχνη της απόσταξης, που μετρά πάνω από έναν αιώνα παράδοσης και δημιουργίας. Μέσα από μια σύγχρονη και διαδραστική παρουσίαση, ο επισκέπτης ταξιδεύει στον κόσμο του εμβληματικού ελληνικού ποτού: ακούει την ιστορία του ούζου, ανακαλύπτει τα βότανα και τους καρπούς της λεσβιακής γης —με πρωταγωνιστή τον μοναδικό γλυκάνισο του Λισβορίου— και παρακολουθεί την παραδοσιακή διαδικασία της απόσταξης που πραγματοποιείται σε 18 μικρούς, χειροποίητους, χάλκινους άμβυκες. Η μουσειακή συλλογή περιλαμβάνει αυθεντικά εργαλεία και μηχανήματα απόσταξης και εμφιάλωσης, όπως δοχεία συλλογής αποστάγματος, ταπωτικά, σφραγίδες, αλκοολόμετρα, ζυγαριές και μουσειακές φιάλες. Ο επισκέπτης μπορεί, επίσης, να περιηγηθεί στον χώρο εμφιάλωσης και συσκευασίας, όπου η παραδοσιακή τέχνη συνδυάζεται με τη σύγχρονη τεχνολογία και αυτοματοποίηση. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια γευσιγνωσία ούζου, όπου αποκαλύπτονται τα μυστικά του σωστού σερβιρίσματος και της απόλαυσης, μετατρέποντας την επίσκεψη σε ένα αυθεντικό ταξίδι στις γεύσεις, τα αρώματα και την ψυχή του Πλωμαρίου.