Σουμάδα
Σουμάδα, σιρόπι από αμύγδαλα ή πικραμύγδαλα. Η ετυμολογία της λέξης δεν είναι γνωστή. Κατά τη λαϊκή ερμηνεία της, η λέξη σουμάδα προέρχεται από το «σουμάδι» (=σημάδι), δηλαδή ένα δώρο του γαμπρού…
Άσπρο γλυκό ή γλυκό του γάμου
Το άσπρο γλυκό αποτελεί το κλασικό πολίτικο κέρασμα, που, παραδοσιακά, ετοιμαζόταν ανήμερα του Αγίου Δημητρίου και διατηρείται όλο τον υπόλοιπο χρόνο. Έως τις μέρες μας, παραμένει το επίσημο κέρασμα…